Beranda » Tag "Masakan Nusantara"

Masakan Nusantara

Wisata

Dapur Alit, Restoran yang Hidupkan Kembali Budaya Jawa Kuno Lewat Ethnogastronomy

  • 20 Oktober 2025 08:28 WIB

Berawal dari perjalanan di Bali dan mempelajari Lontar Dharma Caruban, Dapur Alit berdiri karena kesadaran: setiap bahan makanan memiliki jiwa dan layak dihormati sebelum diolah.

Wisata

Lezatnya Masakan Nusantara di Baki Restaurant, Enaknya Tak Bisa Dilupakan

  • 18 Oktober 2025 06:54 WIB

Baki menawarkan menu fusion berani yang tetap berakar kuat pada kekayaan rempah lokal. Menghidangkan minuman signature yang diracik dengan bahan-bahan khas Indonesia.