BANTUL, ZonaJogja.Com – Himpunan Mahasiswa Peduli Pangan Indonesia (HMPPI) Universitas Mercu Buana Yogyakarta (UMBY) melakukan survei pabrik.
Survei dilakukan enam anggota Divisi Peningkatan Produk Pangan Lokal (P3L).
Lokasi yang dikunjungi “Rumah Produksi Kue Adrem Mbak Kis” di Sanden, Kabupaten Bantul.
“Kegiatan survei pabrik untuk mengunjungi dan mengetahui secara langsung proses pembuatan kue adrem,” kata seorang mahasiswa.
Mahasiswa melihat langsung proses pembuatan kue adrem. Seperti diketahui, kue adrem merupakan jajanan pasar tradisional khas Bantul jarang ditemukan.
BACA JUGA:
- Ingin Lindungi Anak, Dorong Produktif Lakukan Kebiasaan Positif
- Mau Upgrade Jaringan 4G Telkomsel? Sangat Mudah, Ini Caranya
- Awas, Nikah Mut’ah Itu Perzinahan Berkedok Agama, Hukumnya Haram !
Kue Adrem terbuat dari campuran tepung beras dan gula jawa yang digoreng.
Rumah Produksi Kue Adrem Mbak Kis berdiri sejak 7 tahun lalu. Mbak Kis membuat kue adrim dengan berbagai varian.
Yakni, original, melon, duren, dan strawberry. Dijual seharga Rp 1.000 per buah.
Kue adrem ini dipasarkan ke berbagai daerah, seperti Sleman, Gunung Kidul, Kulonprogo.
(naz)
