Tutup
Kampus

Mahasiswa UMBY Survei Produksi Kue Adrem

124
×

Mahasiswa UMBY Survei Produksi Kue Adrem

Sebarkan artikel ini
TERTARIK KUE ADREM: Mahasiswa UMBY di lokasi pembuatan kue adrem. (humas umby)

BANTUL, ZonaJogja.Com –  Himpunan Mahasiswa Peduli Pangan Indonesia (HMPPI) Universitas Mercu Buana Yogyakarta (UMBY) melakukan survei pabrik.

Survei dilakukan enam anggota Divisi Peningkatan Produk Pangan Lokal (P3L).

Advertisiment
Scroll ke bawah untuk berita selengkapnya

Lokasi yang dikunjungi “Rumah Produksi Kue Adrem Mbak Kis” di Sanden, Kabupaten Bantul.

“Kegiatan survei pabrik untuk mengunjungi dan mengetahui secara langsung proses pembuatan kue adrem,” kata seorang mahasiswa.

Mahasiswa melihat langsung proses pembuatan kue adrem.  Seperti diketahui, kue adrem merupakan jajanan pasar tradisional khas Bantul jarang ditemukan.


BACA JUGA:


Kue Adrem terbuat dari campuran tepung beras dan gula jawa yang digoreng.

Rumah Produksi Kue Adrem Mbak Kis berdiri sejak 7 tahun lalu.  Mbak Kis membuat kue  adrim dengan berbagai varian.

Yakni, original, melon, duren, dan strawberry. Dijual seharga Rp 1.000 per buah.

Kue adrem ini dipasarkan ke berbagai daerah, seperti Sleman, Gunung Kidul, Kulonprogo.

(naz)