ZonaJogja.Com – Kuliner “makanan berat” jaman dulu di Kota Yogyakarta bertambah lagi.
Bakmi Jawa “Prapanca” yang pernah mendulang banyak pelanggan di Jakarta, kini bisa dinikmati di Ladha Resto.
Lokasinya di Jalan Kolonel Sugiyono 5 Yogyakarta. Ladha Resto adalah restoran semi kafe yang dibuka sejak tahun 2009.
Pemiliknya bernama Lisa Damayanti. Di tempat ini, pengunjung bisa menikmati berbagai makanan dan minuman dengan rasa enak.
Harganya murah dan terjangkau. Itulah sebabnya, Ladha Resto yang berjarak sekitar 50 meter di sisi selatan, barat perempatan Tungkak ini selalu ramai dikunjungi penyuka kuliner.
BERITA LAIN: Rektor UGM Dinobatkan (Lagi) Pemimpin Terpopuler di Medsos, Satria Ardhi Nugraha Dapat Gold Winner
“Sekarang, saya menambah lagi varian makanan tradisional yang banyak disukai masyarakat,” kata Lisa.
Kuliner itu tak lain bakmi dengan rasa khas olahan chef Bakmi Jawa “Prapanca”.
Juru masaknya adalah Edi Sarmoko. Menu bakmi Jawa ini baru dibuka perdana tanggal 27 Oktober lalu.
“Alhamdulillah. Banyak yang suka. Banyak yang cocok,” ujar Lisa yang dikenal sebagai wirausaha ternama di Kota Yogyakarta.
Dari tangan dingin chef Edi, pengunjung bisa menikmati bakmi godog, bakmi goreng, bakmi nyemek, magelangan, bihun godog, bihun nyemek dan magelang.
BERITA LAIN: Politik Karbitan Produksi Demokrasi Sakit
Juga bisa ditambah paha, sayap, uritan, ati ampela, brutu dan atau telur.
Syaratnya, pengunjung harus sabar menunggu antrian.
Sekadar diketahui, selain menyediakan menu baru bakmi Jawa, Ladha Resto juga menyuguhkan menu lain.
Ada nasi goreng ayam, nasi goreng seafood, mi goreng ayam, mi goreng seafood, kwitau goreng ayam dan kwitau goreng seafood.
Juga ada menu capcay ayam, capcay seafood, soto ayam kampung dan soto daging sapi.
BERITA LAIN: Sepatu New Balance Keluarkan Produk Baru, Pas untuk Lari, Cocok Dipakai Harian
Lalu, menu istimewa ayam ungkep. Menu ini sangat laris. Disukai masyarakat Yogyakarta.
“Ada yang datang, ada yang pesan lewat online,” kata Lisa.
Makanan ringan ada kentang goreng, sosis dan kroket. Sedangkan minuman tersedia teh, cappucino, kopi, lemon tea, dan juice berbagai rasa.
Masih ada minuman hangat khas Lada Resto. Yakni, teh serai jahe, teh serai gula batu danwedang jahe serai gula Jawa.
Ladha Resto buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga tutup pukul 24.00.
“Tapi khusus bakmi Jawa ala Prapanca buka mulai jam 16.00 hingga habis,” ujar Lisa.
Penasaran? Datang saja ke Ladha Resto di Jalan Kolonel Sugiyono 5 Yogyakarta. (*)
